Elina - Matlagning a la Elina

Juli 26, 2011 18:08

Jag kunde bara inte sluta äta, här kommer min succémiddag!

Carbonara a la Elina

1. Hacka bacon, paprika, gullök och mangold..

2. Fräs paprika, lök och bacon på hög värme..

3. Häll i 1 pkt Creme Fraiche och magolden..

4. Låt puttra 3-5 minuter på svag värme..

5. Koka pasta, allra bäst blir det med tagliatelle!

6. Riv ca 1 dl ost och släng i carbonaran..

7. Servera med lite grönsallad, aprikos och persilja!

Tadaaa, smaklig måltid! :D Tack Joel för inspirationen!

Puss <3